海歸派 下廚只為制造時尚
從國外留學后回到國內發展的海歸派,多年在外的生活經歷不僅使他們養成了西餐的飲食習慣,他們家中的廚房通常是開放式的,因為平時工作忙,簡單的西餐能節省時間,也不會弄得滿屋油煙。但宴請朋友時就不夠用了,因此在一個角落里會保留一個獨立且封閉的中廚區域,來客人的時候就能多做一些可口的飯菜。
有些海歸派更喜歡經常在自己家里舉行小型的PARTY,與朋友聚會,這時普通的灶具顯然不能滿足需要,他們更喜歡選擇有燒烤、煎炸功能的多功能灶具。
年輕人對新奇的事物接受起來很快,家中充滿了各種有意思的東西,在他們看來,工具不僅要使用功能齊備,外觀也要設計得精巧,不用的時候可以是一件很好的裝飾品。朋友們最喜歡他們的廚房,每次來都要去看看又有什么新鮮的工具出現。細致看起來,有的工具是一物多用,有的只有單一的用途但外觀很有設計內涵,擺在那里更像是工藝品。